Traiteur Le 54 menu
Nieuwe menu tot en met 13dec.
In onze traiteurwinkel hebben we dagelijks nog andere pasta’s en gerechten
Afhaalmenu
Zeebaars – bloemkool – saus met kerstomaat – lente- ui – mosterd
—
Pasta met aubergine – spinazie – mozzarella – basilicum
—
Filet van fazant – puree van groene kool – bospaddenstoelen- “fine champagne ” saus
—
Chocolade moelleux
30€ ( 4gangen )
Pasta’s
Penne ala ragu ( bolognese ) 8€
Lasagne 10€
Pasta scampi’s – aubergine- mini roma tomaat – mozzarella 10€
Pasta met kruidenworst – courgette – spinazie – tomaat – room ( licht pikant) 10€
Pasta met wilde gamba’s – aubergine – spinazie – tomaat 13 €
Pasta carbonara – boerenkool- paddenstoelen 10€
Ravioli van kalfs – broccoli – courgette – jus van truffel 12€
Pasta met courgette – aubergine – broccoli – olijven – tomaat – buratta – basilicum ( veggie ) 10€
Pasta met kip – prei – paddestoelen – jus van verse kruiden – room 10€
Pasta halve kreeft – jonge prei – kerstomaat – paksoi 27€
Creme brulee – peer – speculaas 4€ ( +1€) waarborg
Antipasti schotel
Culatello ham – coppa – mortadella – Italiaanse salami – burrata – tomaat -Gegrilde aubergine – gegrilde courgette – zoete paprika -olijven – parmezaan -Bruschetta
12€ pp ( vanaf 2 pers)
Gerechten
GAMBA’S 6 STUKS VOOR 2 PERS MET VERSE KRUIDEN EN SALADE VAN BURRATA- JONGE SLA- TOMAAT – RADIJS 25€ VOOR 2 PERS.
LAMSKROON – JONGE AARDAPPEL- HERFSTGROENTJES – THIJM – ROZEMARIJN 25 € VOOR 2 PERS.
HUISGEMAAKTE OSSOBUCCO – GROENTJES EN VERSE PASTA 17€
SLIPTONG ( 3STUKS) BLOEMKOOL- COURGETTE – JONGE AARDAPPEL 18€
HERT ( FILET-PURE) HERFSTGROENTJES – JONGE AARDAPPEL 30€ VOOR 2PERS.
ESCALOPE ” le 54 ” MET GEGRILDE AUBERGINE- BURATTA – COPPA – TOMAAT – VERSE PASTA 15€
ZEEBAARSFILET- BLOEMKOOL – SAUS MET KERSTOMAAT – LENTE-UI – MOSTERD 15 €
PIEPKUIKEN – ZILVERUITJES – PANCETTA- PADDENSTOELEN – AARDAPPEL- RODE WIJN 15€
