MENU VAN 25 MEI  TOT EN MET 5 jUNI

CANNELLONI VAN RAGOUT VAN KALFS  –  AUBERGINE – PARMEZAAN – JUS VAN TOMAAT

—

PLADIJSFILET – JONGE WORTEL – GEGRILDE LENTE UI – COURGETTE

—

MECHELSE KOEKOEK – WITTE ASPERGES – MINI ROMA TOMAAT – AARDAPPEL UIT DE OVEN MET KRUIDEN

DRAGON

—-

CHOCOLADEMOUSSE – VANILLE ROOM – AARDBEI

35 € PP

Pasta a la ragu ( bolognese )  8€

Lasagne le 54   10€

Pasta – scampi’s – aubergine- mozarella – tomaat – basilicum  12€

Pasta met pancetta – courgette – kerstomaat – rode ui – room   10€

Ravioli van ricotta – spinazie – witte asperges – kerstomaat – buratta  (VEGGIE)   10€

Pasta –  met Italiaanse gehaktballetjes- paksoi – champignons – jus van truffel  10€

Pasta – hoeve – kip -witte en  groene asperges-  room – fijne kruiden 10 €

Pasta – beenham – paddenstoelen – broccoli – room 10€

Pasta zeevruchten – tomaat – courgette – aubergine (gamba’s- scampi’s -mosselen)

Creme  brulee 5€ ( 1€waarborg kommetje)

Chocolademousse- vanille room aardbei  5€( 1€ waarborg glas)

VOORGERECHTEN

Met de handgesneden verse zalm – salade van jonge groentjes – dressing van zure room licht pikant

Witte asperges – coeur de boeuf tomaat – buratta – scampi’s – vinaigrette van gekonfijte paprika en olijven  13€13€

Duo van vitello tonato – carpaccio van rund  10€

Vitello tonato le 54   10€

Gamba’s ( 6 stuks ) voor op de bbq of in de oven – verse kruiden – salade met buratta – tomaat – basilicum    25€

Spies van scampi’s ( 5 stuks )  – groene asperges- kerstomaat – look – kruidenboter ( warm )  10€

Aubergine uit de oven – jus van tomaat – olijven  – buratta – basilicum ( veggie) 10€

VLEES

——–

OSSOBUCCO ” LE 54 ”   MET VERSE PASTA  18€

ESCALOPE – CULATELLO HAM – MOZZARELLA- AUBERGINE- MET VERSE PASTA 18€

FILET-PURE VAN KALFS – VARIETEITEN VAN BOONTJES – GEBRANDE ZOETE UI – GEBAKKEN KRIELTJES – SAUS MET GRAANMOSTERD 18€

MECHELSE KOEKOEK – WITTE ASPERGES – MINI ROMA TOMAAT – AARDAPPEL UIT DE OVEN MET VERSE KRUIDEN – DRAGON

(WEEKELIJKS SUGGESTIE’S MEER INFO OP INSTAGRAM  )

VIS

——-

SLIPTONG ( 3 STUKS)  – KRIELTJES – WITTE ASPERGES – BOTERSAUS  18€

PLADIJSFILET – JONGE WORTEL – GEGRILDE LENTE UI – COURGETTE – AARDAPPELPUREE – SAUS MET CHORIZO

( WEEKELIJKS SUGGESTIE’S MEER INFO OP INSTAGRAM

Culatello ham – coppa – mortadella – Italiaanse salami – burrata – tomaat -Gegrilde aubergine – gegrilde courgette – zoete paprika -olijven – parmezaan -Bruschetta

12€ pp ( vanaf 2 pers)

Blijf altijd op de hoogte en volg ons op Instagram. Hier posten wij dagelijks informatie wat betreft tafeltjes wat vrij komen, nieuwe reservatiemogelijkheden enzovoort.