SUGGESTIE’S

VOORGERECHTEN

GEGRILDE AUBERGINE- MINI ROMA TOMAAT – SCAMPI’S – JONG SLAHART – KRUIDENDRESSING  ( KOUD ) 12

HALVE KREEFT – PASTA  MET TOMAAT IN ALLE KLEUREN – GEEL COURGETTE  22€

HOOFGERECHTEN

( BIJ AL ONZE HOOFDGERECHTEN ZIJN ER AARDAPPELBEREIDINGEN VOORZIEN )

KALFSKROON – GEROOSTERDE ZUIDERSE GROENTJES – KALFSJUS MET PICKLES 18€

ESCALOPE PIZZAIOLA ( TOMATENSAUS – KAPPERTJES- LICHT PIKANT ) VERSE PASTA 15€

VIS

SCHELVIS – WATERZOOI VAN FIJNE GRONETJES  16€

ZEEBAARSFILET – GEGRILDE AUBERGINE- COMPOTE VAN TOMAAT – SPINAZIE 18€

MENU

MENU ( van 29 juli tot en met 1 aug en van 12 aug tot en met 15 aug  )

Ravioli van spinazie- ricotta – jus van tomaat – scampi’s – gegrilde aubergine – basilicum

—–

Schelvis – waterzooi van fijne groentjes

—–

Lamskroon of Kalfshaas – boterboontjes – sjalot -broccoli- krieltjes in de schil

—–

Creme brûlée met rode vruchten

35€ ( 4 gangen )

Pasta’s

Pasta  ala ragu    ( bolognese )  8€

Lasagne  le54      10€

Pasta scampi’s – aubergine –  tomaat – basilicum – mozzarella    10€

Pasta scampi – diabolique ( tomaat – room- look – licht pikant) 10€

Cannelloni van hoeve kip – oesterzwam – prei – jus van truffel  12€

Pasta – pancetta – broccoli- courgette  10€

Pasta – Italiaanse kruidenworst – gekonfijte paprika – courgette   10€

Pasta beenham – witloof- paddenstoelen    10€

Cannelloni – ricotta – spinazie – tomaat – aubergine  ( veggie) 10€

Pasta met wilde gamba’s ( 4 stuks )  – groen aspergepunt- paksoi  – room – dille   18€

Tiramisu  ( 1€ waarborg glas )

Creme brûlée  5€ ( 1€ waarborg kommetje )

Brie de Meaux – in filodeeg – appeltjes – honing- pijnboompitten 10€

Antipasti schotel

Culatello ham – coppa – mortadella – Italiaanse salami – burrata – tomaat -Gegrilde aubergine – gegrilde courgette – zoete paprika -olijven – parmezaan -Bruschetta

12€ pp ( vanaf 2 pers)

KLASSIEKERS

VOORGERECHTEN

GAMBA’S 6 STUKS VOOR 2 PERS MET VERSE KRUIDEN EN SALADE VAN BURRATA- JONGE SLA- TOMAAT – RADIJS  25€ VOOR 2 PERS.

CARPACCIO VAN IERS RUND – OLIJFOLIE- RUCOLA SALADE – GRANA PADANO   8€

VITELLO TONATO  ” LE 54″   8€

HOOFDGERECHTEN

VLEES

——–

LAMSKROON – BOTERBOONTJES – SJALOT- BROCCOLI- KRIELTJES IN DE SCHIL     15€

ESCALOPE ” le 54 ”   PARMAHAM-MOZARELLA-  AUBERGINE- JUS VAN KALFS EN SALIE  – TOMAAT  – VERSE PASTA 15€

VIS

——-

SLIPTONG ( 3 STUKS) – JONGE AARDAPPEL –  BLOEMKOOL – COURGETTE – BOTER   18€

KABELJAUWHAAS – RAGOUT VAN KNOLSELDER  – BEUKENZWAM  –  JUS VAN SCHAALDIEREN   18€

Reserveer nu

BLIJF ALTIJD OP DE HOOGTE

Blijf altijd op de hoogte en volg ons op Instagram. Hier posten wij dagelijks informatie wat betreft tafeltjes wat vrij komen, nieuwe reservatiemogelijkheden enzovoort.

Volg ons